All-In One - Bratpfanne aus poliertem Gusseisen mit Deckel

Liebe zum Detail und langlebige Produkte - dafür steht Barebones.

Klassische, bewährte Systeme in eine neue, modernere Hülle zu packen und mit entsprechenden Technologien auszurüsten ist mit Sicherheit eine der Kernkompetenzen der amerikanischen Marke. Aber ganz klar steht hier auch Umweltbewusstsein und die Gesundheit der Verbraucher im Mittelpunkt.

Langlebige Produkte sind das A und O um unsere Ressourcen zu schonen, warum dann nicht auf altbewährte Manufaktur setzen, die sich seit Jahrzehnten bewiesen hat?! Genau darum handelt es bei gusseisernen Kochgerätschaften. Besonders ihre unvergleichliche Wärmespeicherung und - Verteilung macht sie zu echten Koch- und Gartalenten und das Aroma, dass mit Gusseisen jeder Speise zu Teil wird, ist einfach unvergleichlich grossartig.

Vorausgebrannt und mit natürlichen Ölen eingelassen, wird bei der Produktion gänzlich auf synthetische Antihaftversiegelungen verzichtet und sind damit absolut gesundheitsunbedenklich zu verwenden. Auspacken, auf den Grill oder den Campingkocher stellen und loslegen.

Kennst du das - wenn mit der Zeit gewisse Dinge immer besser werden?

Genau das passiert mit einer gusseisernen Pfanne - über die Zeit entwickelt Gusseisen durch den Gebrauch eine eigene, ganz natürliche Antihaftbeschichtung, die mit den Jahren immer besser wird und für fantastische Aromen und Geschmackserlebnisse sorgt.

Auch die Pflege könnte nicht einfacher sein - am besten wäscht du eine gusseiserne Pfanne oder deinen Dutchofen nur mit warmen Wasser aus - trocknest ihn sorgfältig ab und lässt ihn mit einer dünnen Schicht Sonnenblumenöl oder anderem Öl, das nicht ranzig wird, neu ein. Dann hast du lange Freude an deinem kulinarischen Campanion.

Für Festgebranntes nun unser kleiner Insider:

Erwärme deinen gusseisernen Topf wieder, gib Öl hinein und zusätzlich etwas Salz - lass das Ganze auskühlen und säubere alles mit einem weichen Tuch, danach bitte wieder mit einem feinen Ölfilm einlassen - dann hast du lange Freude an deiner Pfanne, Topf oder jedem anderen Produkt aus Gusseisen.